La Secretaría de Salud (SESA) del estado de Querétaro informa que, a través del personal de área de epidemiología y de protección contra riesgos sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria No. Cuatro, capacitó y entregó credenciales a 39 manejadores de alimentos de Ayutla, municipio de Arroyo Seco. Las actividades estuvieron coordinadas por el epidemiólogo Jurisdiccional, Julio Omar Pozas Melgar.
En la sesión de capacitación se brindó información del lavado de manos; uso correcto de soluciones alcoholadas a 70%; uso correcto del cubreboca; tener el cabello corto o recogido; utilizar protección que cubra totalmente cabello, barba, bigote y patilla; tener las uñas recortadas, sin esmalte, y no usar joyas. Lo anterior para la preparación higiénica de alimentos y prevenir enfermedades diarreicas agudas.
