Con una muy buena participación de cocineras locales y teniendo como marco la plaza principal de Purísima de Arista, se llevó a cabo el concurso gastronómico “El Sabor de Arroyo Seco”, organizado por la Coordinación de Turismo Municipal.
Los integrantes de la línea de honor para esta actividad fueron la directora de Fomento Cultural, Dora Alicia Luna, quien acudió en representación del presidente municipal, Fernando Sánchez Gil, y como jueces del concurso la regidora Sandy Ramírez, así como las chefs Ma. Guadalupe Martínez y Ana Gabriela Garzón.
Para dar inicio al evento, el coordinador de Turismo, Saúl Méndez, agradeció la participación de las cinco concursantes de la muestra gastronómica y de los expositores de la muestra artesanal. De igual manera, reiteró los puntos a calificar para las participantes, mismos que se dieron a conocer en la convocatoria y entre los que destacaban la originalidad, el uso de ingredientes típicos del municipio, el sabor y la presentación.
Posteriormente, las jueces degustaron cada uno de los platillos concursantes, que resaltaban la cocina tradicional del municipio, los sabores y la cultura gastronómica heredada de generación en generación. Una vez terminado el recorrido, las jueces se retiraron a deliberar para poder escoger a los tres primeros lugares.
La premiación fue realizada por la directora de Fomento Cultural, Dora Alicia Luna, quien mencionó el gran compromiso que tiene el presidente municipal, Fernando Sánchez Gil, con la promoción turística y cultural, por lo que se seguirán apoyando este tipo de expos y concursos en los que también se rescatan las costumbres y tradiciones. De esta manera, dio paso a la mención de los tres primeros lugares: el tercer lugar fue para la señora Paula Gallegos Medina; el segundo lugar, para la señora María Laura Sánchez Guerrero; y el primer lugar, para la señora Patricia Medina Mendoza.
Un punto para destacar es la unión que existe entre los artesanos y prestadores de servicios turísticos, pues compartieron sus platillos y productos entre ellos y celebraron el triunfo de las ganadoras.
