El presidente municipal de San Joaquín, Mtro. Carlos Manuel Ledesma Robles, participó con entusiasmo en la inauguración del 5º Festival del Chicharrón y el Licor de Manzana, una celebración que rinde homenaje a las tradiciones gastronómicas y culturales que dan identidad y fuerza a nuestra Sierra Gorda.
Durante su intervención, el alcalde expresó su admiración y reconocimiento a todas las familias productoras que, con esfuerzo y cariño, mantienen vivas las costumbres que nos unen como comunidad:
“Con mucho gusto participé en la inauguración del Festival, reconociendo a quienes preservan con amor las tradiciones que nos dan identidad. Que nunca falte el huapango, el sabor a comunidad y la fuerza de nuestras raíces.”
La fiesta del sabroso chicharrón y el delicioso licor de manzana no solo es un encuentro de sabores, sino un espacio para compartir la riqueza cultural de nuestra tierra, donde la música, la danza y la hospitalidad serrana se hacen presentes con orgullo.
Eventos como este fortalecen el sentido de pertenencia, reactivan la economía local y promueven el turismo en San Joaquín, posicionando al municipio como referente de cultura y tradición en el estado de Querétaro.
La Mtra. Sonia Rocha Acosta titular de la secretaria de la Mujer del Estádo de Querétaro y el representante fe SEDEA Mayro Moran estuvo prensente en este importante evento.
¡Viva el sabor de San Joaquín y la alegría de nuestras familias serranas!
